描述
最中 最佳賞味期: 冷藏5日
最中(日語:もなか)是一種日本甜食,做法是將糯米粉溶於水中桿成薄皮,放入模型中烤製成型,最後再將紅豆餡填入烤好的外皮中。原本以外皮包著紅豆內餡才稱為最中,現在裡頭包著其他食材的食物也能稱為最中
「最中」最早是平安時代皇宮內的御用點心,宮廷在中秋時都會舉行賞月宴會,並準備圓形的點心,歌人源順對著明月吟唱「水面明月影,中秋月正圓」(水の面に 照る月なみを かぞふれば 今宵ぞ秋の 最中なりける),因而得名「最中」(もなか,正圓之意),現在最中除了圓形外亦有其他不同外型
嚐一口美味的最中,品味日本傳統與獨特風味的完美融合。香甜的紅豆餡包裹在香脆的糯米外皮中,每一口都是對美好時光的懷念。在這片最中的世界裡,傳統與現代相得益彰,烘焙的藝術與味道相輔相成。無論是作為節日慶典的美味點心,還是與摯愛共享的小確幸,最中都是您品味生活的絕佳選擇。讓甜美的味道在舌尖上舞動,與家人朋友一同分享這份美味,讓每一刻都充滿著溫馨與滿足
Jesen Pan –
仍和上次購買經驗一樣,榮登最愛寶座!皮和餡分開包裝這個設計非常之好,皮整個酥脆到不行啊!