關於我們
創立於1953年
原址為南京西路
關於我們 – 滋養的故事
臺灣滋養和菓子的歷史可以追溯到日本殖民時期。在1895年至1945年間,臺灣處於日本統治之下,日本文化和風俗習慣深深影響了臺灣的社會和生活方式,包括食物文化。
和菓子作為日本傳統的糕點,在日本殖民時期也傳入臺灣。在這段時期,臺灣的和菓子主要是由日本移民或日本本土的臺灣人製作和銷售。這些和菓子不僅僅是甜點,它們也承載著日本文化的一部分,成為了當時臺灣人生活中的一部分。
隨著時代的變遷和文化交流的深入,臺灣的和菓子逐漸融合了本地的風味和特色,發展出了一些獨特的臺灣風味的和菓子。例如,一些和菓子店可能會結合臺灣特有的水果、茶葉或其他當地食材來創造新的口味和款式。
在現代,臺灣的和菓子不僅限於日本傳統的製作方式,還融入了更道地的臺灣元素,逐漸形成了自己獨特的風味和風格。這些和菓子店鋪在臺灣各地可以找到,成為了人們在節慶或日常生活中享受的一種美味。
歷年榮獲之優良事蹟
衛生認證獎牌
品質優良值得信賴